ウェブエンジニアでもできるストウブごはん

「ストウブ」でもてなしごはん＆毎日おかず【電子書籍】[ 井澤由美子 ]

＜p＞抜群の熱伝導を誇る鍋「ストウブ」はこんなことが大得意! 1:コトコト煮込めばお肉がとろとろ。

2:蒸し煮で食材のおいしさを引き出す。

3:野菜の栄養を逃さない。

4:ごはんが早く&おいしく炊ける。

そんな得意ワザをいかした料理を集めました。

20?&22?のラウンド鍋を中心(23?オーバル、24?ソテーパンでも作れます)に、用途別にレシピを紹介しています。

ごちそうと言っても、材料を鍋に入れて煮るだけ焼くだけなど、調理法はシンプル。

毎日おかずは、加熱時間20分以内とスピーディー! おまけで、野菜1つで作れる副菜、ワインに合うバルつまみなども収録。

この1冊でストウブのある生活がもっと充実します!＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。

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