ウェブエンジニアでもできるストウブ ごはん

キョウコ・サルボ 大泉書店ストウブ デ ヒトリ ゴハン フタリ ゴハン サルボ,キョウコ 発行年月：2013年11月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784278037951 サルボ恭子（サルボキョウコ） 料理家。

老舗旅館の長女として生まれ、料理家の叔母に師事したのち渡仏。

パリ有数のホテル「ホテル・ド・クリヨン」で研修、勤務しながら、フランスの郷土料理に魅了され、帰国後、料理研究家のアシスタントを経て独立。

自宅で料理教室を主宰。

雑誌やテレビなどでも活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ひとりごはん（蒸し焼きしいたけ／なすのコチジャン蒸し焼き／ベーコンエッグ／チーズオムレツ／卵焼き　ほか）／ふたりごはん（大根の塩麹煮／ブロッコリーのおかか和え／ペッパーチキン／砂肝ときのこのソテー／トマトスープ　ほか） 魔法の鍋「ストウブ」を使ったかんたんでおいしい、絶品レシピ53。

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• 商品価格：1,540円
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