ウェブエンジニアでもできるストウブ ごはん

大橋 由香 家の光協会ハルヒゴハンノ ストウブハレノヒレシピ オオハシ ユカ 発行年月：2019年10月15日 予約締切日：2019年08月15日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784259566296 大橋由香（オオハシユカ） 料理研究家、神奈川県厚木市の「ストウブビストロはるひごはん」店主。

企業とのレシピ開発、雑誌やWEBでのレシピ紹介、フードコーディネート、飲食店のコンサルティング、イベント講師等、幅広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ストウブの取説（「ストウブ」ってどんな鍋？）／2　“はるひごはん”の看板レシピ（鶏の無水煮込み／タイ風レッドカレー／アクアパッツァ　ほか）／3　“はるひごはん”の定番ランチ（ストウブプレート／デリプレート）／4　ちょっといい日のごはん（年頃の子どものお誕生日ごはん／バル系つまみで家呑み　ほか）／5　ハレの日ごはん（クリスマスの晩さん／家族が好きな、甘くないおせち） 誕生日やクリスマス、お正月。

ちょっといい日のごちそうや、なんでもない日の夜ごはんにも。

ストウブブームの立役者が作る、ストウブビストロ「はるひごはん」のおいしいレシピ。

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• 商品価格：1,540円
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